Čokoládové snehové vločky

Suroviny

• 140 g hladkej múky
• 1 čokoládový puding
• 80 g masla alebo margarínu
• 50 g práškového cukru
• 1 lyžica mlieka
• 1 žĺtok
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička kakaa
• Na ozdobu :
• čokoláda
• práškový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Vymiešame mäkké maslo a práškový cukor a potom pridajte žĺtok. K múke pridáme pudingový prášok, prášok do pečiva, štipku soli a kakaový prášok. Potom k múčnej zmesi pridáme maslovú hmotu, podľa potreby zriedime trochou mlieka a dôkladne premiešame. Dáme do chladničky na cca. 1 hodina.

2. Krok

Potom na jemne pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme cca 0,5 cm a vykrajujeme vykrajovátkom v tvare snehovej vločky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

3. Krok

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 170 - 180°C 10 minút. Necháme trochu vychladnúť (narábame s nimi opatrne, pretože sa ľahko lámu), potom ozdobíme rozpustenou čokoládou alebo posypeme práškovým cukrom.