Čokoládové palacinky s banánmi a orechmi

Suroviny

• 2 vajcia
• 50 g cukru
• 500 ml mlieka
• 20 g kakaa
• 100 - 130 g hladkej múky
• štipka soli
• 3 lyžice rastlinného oleja
• ďalej potrebujeme:
• 2 - 3 banány
• 100 g vlaškých orechov (alebo iných)
• 100 g čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme vajcia so štipkou soli do peny..Potom pridáme cukor a ďalej šľaháme..Pridáme najskôr kakao a potom mlieko.Potom múku , a nakoniec olej...Takto pripravené cesto necháme 10 minút postáť..

2. Krok

Rozpálime si panvičku s nepriľnavým povrchom trochu ju vytrieme olejom a klasickým spôsobom smažíme palacinky..Naberačkou nalejeme cesto do stredu a krúživým pohybom panvice cesto rozlejeme do krajov..Po asi 2 minútach palacinku otočíme a osmažíme aj z druhej strany..

3. Krok

Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu..Orechy pomelieme a banány nakrájame na menšie kúsky..Môžete ich tiež pretlačiť vidličkou..premiešame banány s orechmi ..Do stredu palacinky lyžicou nanesieme banánovo orechovú náplň, palacinky zabalíme do obálky , a prelejeme rozpustenou čokoládou..