Čokoládové mini košíčky s karamelom

Kuchyňa:
Náročnosť:
445534_det_001.jpg
  • Kusov: 24
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 15m
  • Hotové Za: 45m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 75 g polohrubej múky
  • 20 g + 1 polievková lyžica kakaa
  • 1/2 lyžičky jedlej sódy
  • štipka soli
  • 130 g masla
  • 25 g práškového cukru
  • 60 g hnedého cukru
  • 1 vajce
  • 1/2 vanilkového struku alebo lyžičky vanilkového extraktu
  • 90 ml cmaru
  • 100 g horkej čokolády
  • 10 g práškového cukru
  • 90 g masla
  • 150 g karamelového salka
  • štpka morskej soli

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 175°C..pripravíme si muffinovú formu a do každej jamky dáme košíček..

2. Krok

Zmiešame si múku s 20 g kakaa, pridáme jedlú sódu a štipku soli.Zvlášť si vymiešame maslo s obomi cukrami do peny..Pridáme vajce a vanilkový extrakt alebo struk vyškriabeme..

3. Krok

Potom pridávame striedavo múku s cmarom..Premiešame pár sekúnd na najvyššej rýchlosti a naplníme do 2/3 košíčky..Pečieme13 - 15 minút a necháme vychladnúť..

4. Krok

Roztopíme čokoládu a necháme vychladnúť,pridáme kakao a 2 lyžice horúcej vody.Zvlášť si vymiešame maslo s práškovým cukrom..Potom prepojíme čokoládu s maslovým krémom a krém si pripravíme do cukrárskeho vrecka..

5. Krok

Morskú soľ si zmiešame s karamelovým salkom a v každom muffine vydlabeme malú priehlbinku..tam nalejeme karamelovú plnku a dozdobíme čokoládovým krémom..

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?