reklama:

Čokoládová torta s malinovým a citrónovým krémom

Kuchyňa:
Náročnosť:
čokoládová torta s malinovým a citrónovým krémom
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 40m
  • Varenie: 25m
  • Hotové Za: 1:10 h
reklama:
reklama:

Suroviny

  • Piškóta:
  • 4 vajcia
  • 120 g práškového cukru
  • 90 g polohrubej múky
  • 30 g kukuričného škrobu
  • 20 g kakaa
  • 30 g rozpusteného masla
  • Malinový krém:
  • 250 ml jogurtu
  • 1 šálka malín (mrazené alebo čerstvé)
  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 6 plátkov želatíny
  • práškový cukor podľa chuti
  • Citrónový krém:
  • 250 ml jogurtu
  • 250 ml šľahačky
  • 6 plátkov želatíny
  • šťava a kôra z jedného citróna
  • cukor podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Budete peicť dve piškóty..Ingrediencie v recepte sú na jednu takže si to ešte raz zopakujete..

2. Krok

Takže rúru si predhrejeme na 180 °C ..Vymiešame si vajcia s cukrom do peny..Miešame kuchynským robotom 10 minút..Pena musí byť hladká a tuhá,Potom si v miske zmiešajte múku ,kakao a škrob. Túto múčnu zmes primiešajte k vajciam ,urobte to radšej na viackrát..a zakaždým premiešajte...Premiešajte už len vareškou a nakoniec vlejte rozpustené maslo a zas len zľahka premiešate..

3. Krok

Nalejte do vymastenej formy a pečte 20 - 25 minút..Potom proces zopakujte ...Dva tortové korpusy si po vychladnutí prerežte na polovice..

4. Krok

Ideme robiť krémy..Namočíme si želatínu..Do studenej vody..Môžeme to urobiť naraz a potom rozdelíme do dvoch krémov alebo vždy podľa toho aký krém robíme..

5. Krok

Vyšľaháme šľahačky a dáme do chladničky..maliny si prepasírujeme ale ak vám nevadia zrniečka nemusíte..Prepasírované maliny premiešame s jogurtom a pridáme cukor podľa chuti..Želatínu rozpustíme na miernom ohni a tenkým prúdom vlievame do malinovo jogurtovej zmesi.

6. Krok

Potom premiešame šľahačom a nakoniec primiešame vyšľahanú šľahačku..

7. Krok

Pri výrobe citrónového krému si do jogurtu vmiešame citrónovú šťavu aj kôru prilejeme zahriatu želatínu A nakoniec šľahačom primiešame šľahačku z chladničky.

8. Krok

Potom už ideme vrstviť..Prvý plát malinový krém.Druhý plát citrónový krém..a potom zas malinový krém na ďalší plát a citrónový krém nakoniec..

9. Krok

Celú tortu obmažeme krémom ktorý nám zostal a môžete preliať čokoládovou polevou alebo dozdobiť ovocím..Nechajte v chladničke úplne zatuhnúť najlepšie v noci..

čokoládová torta s malinovým a citrónovým krémom Screenshot_5.jpg Screenshot_6.jpg Screenshot_7 1.jpg

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?