Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Čokoládová roláda s malinami

Náročnosť:
reklama:
Cokoldova rolada s malinami.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
foto zdroj: realfood.tesco.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 12min
  • Hotové Za: 32min
reklama:

Suroviny

  • Džem:
  • 350 g malín
  • šťava z 1/2 citróna
  • 150 g želírovacieho cukru
  • Roláda:
  • 4 vajcia
  • 100 g práškového cukru
  • štipka soli
  • 75 g hladkej múky
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 2 lyžice kakaa
  • 1 lyžička prásku do pečiva
  • Plnka:
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 1 stužovač šľahačky
  • 1 vanilkový cukor
  • 200 g tvarohu
  • 150 g mascarpone
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Umyté maliny dáme so hrnca zopár si nácháme na ozdobu..Pridáme citrónovú šťavu a cukor..Varíme asi 4 minúty potom džem vypneme a k je dostatočne hustý a dáme do misky alebo do pohárika.

2. Krok

Predhrejeme si rúru na 200°C , plech si vyložíme s papierom na pečenie.

3. Krok

oddelíme si bielky od žĺtkov a bielky vyšľaháme najskôr so štipkou soli do peny , potom pridáme cukor a ušľaháme tuhý sneh.Ku snehu primiešame žĺtka.

4. Krok

Múku zmiešame so škrobom, s kakaom a s práškom do pečiva.Postupne zapracujeme so snehovej hmoty.Cesto rozotrieme na plech a pečieme 10 - 12 minút.

5. Krok

Upečené cesto preklopíme na pocukrovanú utierku a papier na pečenie odstránime..cesto s utierkou zrolujeme a tak necháme vychladnúť.

6. Krok

smotanu so stužovačom a s vanilkovým cukrom vyšľaháme do tuha, potom pridáme aj tvaroh a mscarpone.

7. Krok

Cesto rozvinieme potrieme malinovým džemom a potom plnkou a po povrchu poukladáme zopár malín..Znovu roládu zavinieme.odložíme do chladničky aspoň na 1 hodinu a potom poprášime práškovým cukrom a nakrájame na porcie.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1188 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.