Coca Cola zákusok

Suroviny

• 2 vajcia
• 125 g práškového cukru
• 1 lyžica kakaa
• 6 lyžíc Coca cola
• 100 g polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• Krém:
• 500 ml mlieka
• 3 lyžice cukru
• 1 vanilkový puding
• 125 g masla
• 100 g kokosu

Postup prípravy

1. Krok

Žĺtky si vyšľaháme so 125 g práškového cukru, pridáme k nim Coca colu a kakao..Vyšľaháme bielka a pridáme k cestu..Nakoniec zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva.Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie (20 x 30) a pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 20 minút.Skontrólujeme špáradlom.

2. Krok

V troche mlieka rozmiešame puding..Ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom.keď sa mlieko varí prilejeme pudingovú zmes a uvaríme hustý krém.Krém necháme pod fóliou vychladnúť..Do studeného primiešame maslo, a nakoniec kokos..

3. Krok

Krém natrieme na vychladnutú piškótu..Necháme zatuhnúť v chladničke na pár hodín a potom môžete prizdobiť strúhanou čokoládou alebo čokoládovou polevou..