Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Citrónové rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Citrónové rezy
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 24
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 60min

reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • 125 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 lyžice teplej vody
  • 75 g polohrubej múky
  • 50 g kukuričného škrobu
  • 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 8 listov želatíny
  • 300 ml kyslej smotany
  • 150 g práškového cukru
  • šťava a kôra z jedného citróna
  • 1 šľahačkovej smotany
  • na ozdobenie pistácie,medovka citrón alebo limetka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme žĺtka do peny, pridáme k nim 60 g práškového cukru.. Zvlášť si vyšľaháme bielka s vanilkovým cukrom a so 65 g práškového cukru.Primiešame k žĺtkom a nakoniec primiešame múku s práškom do pečiva a so škrobom.Piškótové csto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, alebo do tortovej formy.. Piškótovú zmes nalejeme do tortovej formy ktorú si predtým vymastíme.

2. Krok

Pečieme cca 25 minút pri 180°c..

3. Krok

Želatínu si necháme napučať a potom ju zahrejeme a primiešame ju k kyslej smotane vyšľahanej s práškovým cukrom.Dáme nachvíľu do chladničky a medzitým si vyšľaháme šľahačku.Odložíme si z nej bokom tak 250 ml a tú potom vyšľaháme až na ozdobu.. Prepojíme kyslú smotanú zmes s nastrúhanou citrónovou kôrou a šťavou a nakoniec pridáme aj vyšľahanú šľahačku..Vznikne nám výborný krém..

4. Krok

Piškótu ktorá nám vychladla prekrojíme na polovicu..Na tácku si dáme jednu polovicu piškóty, navrstvíme polovicu smotanového krému , zľahka prikryjeme druhým piškótovým plátom a dáme druhú polovicu krému..Všetko celé otrieme krémom a dáme do chladničky zatuhnúť..

5. Krok

Pred podávaním ozdobíme vyšľahanou šľahačkou s vanilkovým cukrom, s pistáciami a plátkami nakrájaného citróna alebo limetky.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

13764 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.