Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Chlebové bagety (celozrné, žitné)

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
404905_570564336295003_915392280_n
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 4
  • Čas Prípravy: 0min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • :230 ml vody
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžičky soli
  • 150g hladké mouky
  • 150g pšeničné chlebové mouky
  • 130g pšeničné celozrné mouky
  • 1 lžička cukru
  • 2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
  • na posyp:
  • semínka,sezam,hrubá sůl
  • na potření:
  • vejce,lžíce mléka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále . těsto se nelepí a nemusí se podsypávat

2. Krok

Rozdělíme na 4 díly.a buď uválíme bagety, nebo je vytvarujeme:

3. Krok

Z každého dílu vyválíme obdélník.

4. Krok

Delší strany přeložíme, jednu do dvou třetin, druhou přes to (je to jako váleček). Uprostřed uděláme rýhu a složíme napůl. Položíme švem dolů a trochu poválíme.

5. Krok

Naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout 40 minut.

6. Krok

Pak pomašlujeme vejcem s trochou mléka, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí .

7. Krok

Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / cca 12 minut.

Vždy je musím péct z dvojité dávky…

http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/07/chlebove-bagetycelozrne-zitne.html

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

7126 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.