Cestoviny s paradajkovou omáčkou a bazalkou

Suroviny

• 250 g cestovín podľa vašej chuti
• 3 paradajky
• 1 cibuľa
• 2 lyžice rastlinného oleja
• talianske sušené bylinky
• 1 lyžička cukru
• 2 vetvičky čerstvej bazalky
• soľ podľa chuti aj mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr dáme paradajky do vriacej vody na 1 minútu..Potom ich zachladíme a ošúpeme.Nakrájame ich na malé kocky.Na panvici s olejom orestujeme cibuľu ktorú si nakrájame na drobno.Pridáme pretačený cesnak a paradajky.Povaríme kým zmes nezhustne potom pridáme soľ , korenie, cukor ..Teplotu znížime a varíme cca 15 minút, kým sa voda neodparí.

2. Krok

Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme..Pred podávaním prelejeme paradajkovou omáčkou a posypeme nakrájanou bazalkou.