Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Cestoviny s hubami v krémovej omáčke

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Cestoviny s hubami v kremovej omacke.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.chefmarket.ru
  • Kusov: 1
  • Porcií: 2
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • 550 g šampiňónov
  • 250 g cestovín
  • 150 g cibule
  • 120 ml suchého bieleho vína
  • 550 ml smotany na šľahanie
  • 65 g parmezánu
  • soľ a korenie podľa chuti
  • olej
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rozvaríme vodu, pridáme soľ a uvaríme cestoviny takmer do mäkka. Pre tento recept môžete použiť špagety, fettuccíni, penne alebo akékoľvek iné obľúbené cestoviny.

2. Krok

Potom cestoviny sceďte v sitku a opláchnite studenou vodou. Po odtečení všetkej vody preložte cestoviny do veľkej nádoby a pokropte ich rastlinným olejom, aby sa nezlepili.

3. Krok

Šampiňóny opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na štyri časti. Môžete ich tiež nakrájať na menšie kúsky alebo na plátky.

4. Krok

Cibuľu olúpte, nakrájajte na malé kocky. Predhriatu panvicu vymastíme olejom. Pridajte cibuľu na panvicu a za stáleho miešania ju na miernom ohni pražte 4 - 5 minút.

5. Krok

Potom pridajte nakrájané šampiňóny na panvicu k cibuli, trochu stiahnite oheň a smažte ich, kým sa tekutina úplne neodparí, a občas ich premiešajte. Zvyčajne stačí 10-15 minút.

6. Krok

Do panvice jemne nalejte biele víno, premiešajte a duste ďalšie 3 minúty. V záverečnej fáze pridajte do omáčky smotanu, pridajte soľ a korenie podľa chuti, priveďte do varu.

7. Krok

Po dovarení omáčky dusíme asi 6 minút na najmenšom ohni za pravidelného miešania. Niekoľko minút pred dovarením pridáme talianske bylinky, syr, nastrúhaný na jemnom strúhadle. Počkajte, kým sa syr úplne nerozpustí.

8. Krok

K omáčke pridajte uvarené cestoviny a ešte spolu prehrejte. 2 - 4 minúty.

9. Krok

pri podávaní môžete posypať ešte nastrúhaným parmezánom a posypať bylinkami podľa chuti..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

458 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.