Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Cestoviny carbonara s cuketou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Pasta karbonara s cukkini 1855 646pasta carbonara s cuketou
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 25min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 40min

reklama:

Suroviny

  • 400 g cukety
  • 4 lyžice strúhaného parmezánu
  • čerstvý tymián
  • 200 g údenej slaninky
  • 4 žĺtky
  • olivový olej
  • 100 ml šľahačky
  • 500 g špagiet
  • soľ mleté čierne korenie podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Dáme si variť do vysokého hrnca vodu ktorú si osolíme a pridáme aj trochu olivového oleja..

2. Krok

Keď voda začne variť uvaríme cestoviny al dente..

3. Krok

Cestoviny precedíme a odložíme si asi dve naberačky vody v ktorej sa varili..

4. Krok

Pripravíme si omáčku..Rozšľaháme si vidličkou alebo metličkou žĺtky,pridáme smotanu a nastrúhaný parmezán asi 2 lyžice..Osolíme a okoreníme..Toto odložíme bokom..

5. Krok

Na panvičke s trochou olivového oleja opražíme na kocky nakrájanú slaninku a potom pridáme aj na kocky nakrájanú cuketu..Pridáme aj korenie a lístky z tymiánu.K tejto zmesi pridáme scedené špagety,Vypneme zdroj tepla, a primiešame aj jednu naberačku vody zo špagiet ktorú sme si odložili, a primiešame aj omáčku ktorú sme si dali bokom..poriadne premiešame.Žĺtka by sa nám nemali zraziť.

6. Krok

Potom vmiešame zostávajúc parmezán , ak sa vám žiada pridajte aj druhú naberačku vody..omáčka by mala byť šťavnatá a lesklá..

7. Krok

Ihneď podávame ochutené ešte mletým korením a soľou..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

3670 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.