Cesnakové žemličky s bylinkami

Suroviny

• 320 g hladkej múky
• 1 šálka (240 ml ) vlažnej vody
• 1 lyžička sušeného droždia
• 3 lyžice oleja
• 1/2 lyžičky soli
• 3 strúčiky cesnaku
• bylinky podľa chuti (petržlenová vňať, bazalka , oregáno, tymián.)
• 1 lyžička cukru

Postup prípravy

1. Krok

v teplej vode rozpustíme droždie s cukrom a necháme naskočiť..Po asi 5 minútach pridáme soľ, olej , a preosiatu múku.

2. Krok

vymiesime hladké elastické cesto, ktoré necháme na teplom mieste prikryté asi 30 minút kysnúť..

3. Krok

cesto po nakysnutí rozdelíme na rovnaké kúsky a sformujeme ich (miesením) do gulí , ktoré ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie.

4. Krok

Vyhrejeme si rúru na 180°C ..Žemličky pečieme 20 minút ..Ešte horúce ich potrieme trochou masla alebo oleja a pretlačeným cesnakom zmiešaným s trochou soli..Na záver ich posypeme nasekanými čerstvými bylinkami podľa vašej chuti.