Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Cesnaková polievka s krutónikmi

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Cesnakova.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
1000.menu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • 500 g bravčových údených rebier
  • 50 g tvrdého syra
  • 50 g toastového chleba
  • 2 zemiaky
  • 40 g cesnaku
  • 1 vajce
  • majoránka
  • mleté čierne korenie
  • soľ
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Z údených rebier odrežeme mäso. Kosti si môžete odložiť na inú polievku. Urobia bohatý vývar. Ak polievku varíte nie vo vývare, ale vo vode, potom po prevarení vody môžete kosti očistené od mäsa hodiť do panvice a variť 10 minút. Získate tak vývar, ktorý môžete použiť na ďalšie varenie polievky.

2. Krok

Hlavu cesnaku rozoberieme na strúčiky. Ošúpte každý strúčik. Potom cesnak nastrúhajte na jemnom strúhadle alebo pretlačte lisom.

3. Krok

Vajíčko šľaháme vidličkou, kým sa bielkovina a žĺtok nespoja.

4. Krok

Mäsový vývar 1,5 litra alebo vodu privedieme do varu. Umiestnite nakrájané rebrá, zemiaky a cesnak. Miešajte. Varte 15-20 minút na strednom ohni.

5. Krok

Polievku osolíme, pridáme čierne korenie a sušený majorán.

6. Krok

Za stáleho miešania tenkým prúdom prilievame rozšľahané vajíčko do polievky. Varte 1 minútu. Vypnite oheň a nechajte polievku prikrytú 10-15 minút lúhovať.

7. Krok

Polievku nalejeme do misiek. Do každého pridáme strúhaný syr a krutóny.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

275 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.