Čerešňový koláč

toto je univerzálny ovocný koláč, ovocie podľa sezóny a koláč je vždy iný….
http://ovarenizivoteatak.blogspot.sk/2013/06/ceresnovy-kolac-s-kokosom.html#more

Suroviny

• 2 šálky múka polohrubá
• 1 šálka cukor kryštálový
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 1 šálka mlieka
• 1/2 šálky oleja
• 2 vajcia
• kokosová múčka
• čerešne

Postup prípravy

1. Krok

šálka má objem 250ml. všetky suroviny dáme do misy a mixérom, ale stačí aj metlička, vymiešame. Umyté čerešne výdatne posypeme kokosom a dobre ich premiešame aby sa obalili kokosom

2. Krok

menší pekáčik vymastíme maslom a nahrubo vysypeme kokosom. Cesto vylejeme do pekáčika a vrch posypeme čerešňami, prisypeme aj kokos ktorý nám zvýšil

3. Krok

dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C na cca 30-35 minút. Kokos na povrchu vytvorí takú jemnú krustičku a je to moc, moc dobré....

4. Krok