Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Burizónky

Náročnosť:
reklama:
Burizonky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 40
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • 300 g kryštálového cukru
  • 1 salko
  • 1 Hera alebo maslo
  • 2 balenia burizónov
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr skaramelizujeme cukor..Ja pridáme aj 0,5 dl vody aby sa karamelizoval rovnomerne..keď je cukor bledohnedý tenkým prúdom vlejeme salko za stáleho miešania..Je lepšie dať karamel z ohňa kým ho nevmiešate pretože to bude peniť..Potom vrátime na oheň a miešame kým sa zmes nezačne variť..

2. Krok

Karamel so salkom sa musia spojiť až potom vmiešame na menšie kúsky nakrájané maslo a miešame kým sa zmes zas nespojí..Odstavíme a vmiešame burizóny..takto necháme mierne vychladnúť..ideálne je 20 minút..Občas však premiešame.

3. Krok

Keď je zmes miernee vychladnutá tvarujeme vlhkými rukami guličky ktoré ukladáme na tácku..Zmes vždy premiešame aby ste mali karamel rovnomerne na burizónoch..Vždy si ruky trochu navlhčite aby sa vám zmes nelepila a tým pádom aj nerozpadávala v dlaniach..

4. Krok

Keď všetko spotrebujete každú guličku ešte raz v dlaniach sformujte a ukladajte do košíkov..Je dôležité aby zmes nebola horúca pretože by vám karamel stekal..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

4 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

3401 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.