Burfi

Toto je ďalší chutný recept. Burfi sú orieškové cukríky, ktoré sa dozdobujú orieškami. Je jedno aké oriešky použijete, veď každý má rád tie svoje.

Suroviny

• 120 g masla
• 60 g práškového cukru
• 220 g sušeného mlieka
• 2 lyžičky šľahačky
• 50 g píniových orieškov (zomletých)
• 20 g kešu orieškov

Postup prípravy

1. Krok

Roztopené maslo vymiešame s práškovým cukrom a sušeným mliekom. Potom pridáme mleté píniové oriešky.
Vypracujeme hmotu, s ktorou sa nám bude dobre pracovať.

2. Krok

Pripravenú hmotu dáme na 10 minút do chladničky a potom formujeme cukríky. Tvarovať ich môžete podľa vlastnej fantázie a na dozdobenie použite oriešky.

3. Krok

Ešte Vám chcem napísať, keď namiesto píniových orieškov použijete mandle, tak budete mať marcipánové cukríky. Taktiež sa dajú použiť aj iné orechy ako píniové. Vyskúšajte a napíšte mi, ako Vám to vyšlo.