reklama:

Brynzový koláč

Kuchyňa:
Náročnosť:
249187_611260032225433_1171482467_n
  • Čas Prípravy: 0m
  • Varenie: 0m
  • Hotové Za: 0m
reklama:
reklama:

Je to lahůdka

Suroviny

  • Těsto:
  • 300 g polohrubé mouky
  • 300 ml mléka
  • špetka cukru
  • špetka soli
  • 20 g droždí
  • Nádivka:
  • 200 g bryndzy
  • 200 g brambor
  • 200 ml kyselého mléka/já dala kysanou smetanu/
  • 200 g slaniny
  • 100 g jarní cibulky

Postup prípravy

1. Krok

Do větší misky nasypeme mouku, nalijeme vlažné mléko, rozdrobíme droždí, přidáme špetku soli a cukru.

2. Krok

Vařečkou zpracujeme řidší těsto, které necháme vykynout na teplém místě.

3. Krok

Mezitím si uvaříme ve slupce brambory.

4. Krok

V druhé misce utřeme bryndzu s kyselým mlékem, přidáme očištěné brambory najemno nastrouhané a vymícháme nádivku.

5. Krok

Plech vymažeme sádlem a těsto na něj vylijeme.

6. Krok

Ruce si trošku pomastíme a těsto natáhneme po celém plechu, aby mělo všude zhruba stejnou výšku.

7. Krok

Necháme ho dál kynout a nakrájíme si obyčejnou uzenou slaninu a jarní cibulku na maličké kousky.

8. Krok

Na těsto po trošce nanášíme bryndzovou nádivku, nasypeme na ni slaninu a cibulku.

9. Krok

Troubu předehřejeme na 180 stupňů a plech vložíme péct asi na 40 minut.

10. Krok

Inspirace-http://tana-catering.blogspot.cz/2012/07/bryndzovy-posuch.html

http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/07/bryndzovy-kolac-posuch.html

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?