Brownie cookies s čokoládou (bez múky)

Suroviny

• 200 g tmavej čokolády 60%
• 125 g masla
• 2 vajcia
• 100 g práškového cukru
• 100 g hnedého cukru
• štipka soli
• 3 lyžice kakaa
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 130 g kukuričného škrobu

Postup prípravy

1. Krok

Vyhrejeme si rúru na 180°C.Roztopíme čokoládu s maslom vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke.

2. Krok

Vajcia vyšľaháme s dvomi druhmi cukru a pridáme k nim mierne vychladnutú čokoládu.čokoládu pridávame po častiach za stáleho šľahania.

3. Krok

Potom primiešame kakao, škrob, štipku soli a prášok do pečiva.Vymiešame kým sa všetko neprepojí.

4. Krok

Na plech si dáme papier na pečenie lyžicou robíme na plechu kôpky.Ak máte radi sladko slanú chuť kôpky trošku posypte hrubozrnnou morskou soľou.

5. Krok

Pečieme 8 - 10 minút.