Brokolicovo karfiolová krémová polievka

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
Polievka brokolicová6
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 10m
  • Varenie: 20m
  • Hotové Za: 30m
reklama:
reklama:

dobrá polievka zasýti a zohreje…

Suroviny

  • brokolica
  • karfiol
  • zemiaky
  • smotana sladká
  • maslo
  • zeleninový vývar
  • muškátový oriešok
  • soľ, mleté čierne korenie
  • chlebové krutóny
  • tvrdý syr

Postup prípravy

1. Krok

na prípravu tejto polievky môžeme použiť odrezky brokolice a karfioly, čiže aj hlúby. Zeleninu si umyjeme, očistíme, dáme do hrnca, zalejeme zeleninovým vývarom alebo vodou, posolíme a dáme variť.

2. Krok

Keď je zelenina mäkká, rozmixujeme ju ponorným mixérom pridáme sladkú smotanu, kúsok masla, ochutnáme ak treba dosolíme a okoreníme.

3. Krok

Podávame s chlebovými krutónmi, tvrdým syrom nakrájaným na kocky, na ozdobu môžeme posypať malými kúskami brokolice Zdroj http://ovarenizivoteatak.blogspot.sk/2013/05/brokolicovo-karfiolova-kremova-polievka.html#orem

4. Krok

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?