Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Brokolicové prsia s bešamelom

Kuchyňa:
Náročnosť:
206 broccoli chicken.jpg
  • Kusov: 10
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 25min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 55min
reklama:

Suroviny

  • 2 kg kuracích pŕs
  • soľ, mleté čierne korenie
  • 50 g šunky
  • 60 g nivy
  • 90 - 110 g brokolice
  • 2 lyžice hustej kyslej smotany
  • 1 strúčik cesnaku
  • 15 g masla
  • 2 lyžičky hladkej múky
  • 120 - 150 ml mlieka
  • petržlenová vňať
  • 30 g tvrdého syra
  • olej

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia nakrájame na plátky a rozklepeme..Potom každý plátok osolíme a okoreníme.

2. Krok

Dusenú šunku nakrájame na rezančeky, nivu nastrúhame a cesnak pretlačíme.Ružičky brokolice povaríme v osolenej vode scedíme a nakrájame..

3. Krok

V panvici rozpustíme maslo posypeme hladkou múkou a opražíme..Po častiach pridávame mlieko a vymiešme dohladka za stáleho miešania. Odstavíme a prisypeme nasekanú petržlenovú vňať., 15 g nastrúhaného syra,osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.

4. Krok

Nakrájanú šunku s kyslou smotanou, brokolicou a nastrúhaným syrom spolu s pretlačeným cesnakom premiešame a rozotrieme na kuracie plátky..

5. Krok

Mäso potom opatrne zrolujeme a prepichneme špáradlom alebo grilovacou ihlou..Opečieme na rozpálenom oleji z každej strany a ukladáme do zapekacej misky.Po povrchu prelejeme bešamelom a posypeme zostávajúcim nastrúhaným syrom. Podlejeme výpekom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°c cca 20 minút..

6. Krok

Podávame s ryžou a so šalátom..

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...