Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Bravčové s jablkovým pyré

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Bravcove s jablkovym pyre.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
menunedeli.ru
  • Kusov: 2
  • Porcií: 2
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • 400 g bravčového mäsa (karé alebo krkovica)
  • 3 jablká
  • 40 g masla
  • 1 lyžička tymiánu
  • soľ podľa chuti
  • mleté čierne korenie podľa chuti
  • olej
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Jablká ošúpte , zbavte ich jadra . Nakrájajte na malé mesiačiky a dajte na tanier. Bravčové mäso nakrájame na rezne dochutíme soľou a korením z oboch strán. Vždy robím rezne, ktoré nie sú tenké. Každý z nich váži najmenej 200 gramov.

2. Krok

Vložte tanier s jablkami do mikrovlnnej rúry na plný výkon na 5 minút. Asi v tretej minúte vyberte tanier a obsah premiešajte, pretože v mikrovlnná rúra po okrajoch pečie rýchlejšie ako v strede. Upečené jablká dáme do mixéra a pridáme tymián a maslo. Vymixujeme do hladka.

3. Krok

Rozpálime panvicu, pridáme asi lyžicu oleja a rezne opečieme z oboch strán. Potom prikryte pokrievkou a duste na malom ohni 5 minút. Tento čas na filé s výškou dva centimetre celkom stačí. Rozhodne ho nemusíte dusiť dlhšie. Mimochodom, nikdy to nerobím vopred. Vždy tesne pred podávaním.

4. Krok

Na tanier dáme jablkové pyré, na vrch plátok bravčového mäsa, prikryjeme druhým tanierom necháme pár minút postáť. Bravčové mäso uvoľní šťavu, ktorá bude dokonale ladiť s jablkovou omáčkou, čím obohatí chuť.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

145 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.