Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Bravčové pečené na pive

Kuchyňa:
Náročnosť:
Bravčové pečené na pive
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 1:20 hod
  • Hotové Za: 1:40 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 kg Bravčovej krkovičky
  • 1 hlávka cesnaku
  • 1 citrón
  • 0,5 l piva
  • 0,5 lyžičky mletej škorice
  • 3 bobkové listy
  • štipka mletého kardamónu
  • 3 guličky nového korenia
  • mleté čierne korenie a soľ

Postup prípravy

1. Krok

Ošúpeme celý cesnak a každý strúčik rozrežeme na 4 časti..Premiešame so soľou..

2. Krok

Mäso umyjeme a urobíme na ňom zárezy na jednej strane..Votrieme cesnak so soľou a necháme 15 - 20 minút postáť..

3. Krok

Rozpálime panvicu s trochou oleja a krkovičku z každej strany opražíme dozlata.Potom podlejeme pivom a necháme rozvariť..Premiestnime do ohňuvzdornej misy alebo do vysokého pekáča a pridáme koreniny prikryjeme pokrievkou alebo druhý pekáčom a vložíme do vyhriatej rúry..Dusíme 40 minút..pridáme po 40 tich minútach citrón nakrájaný na plátky ,zbavíme ho ale kôry aby nám výpek nezhorkol.

4. Krok

Dusíme ďalej 40 minút sem tam otočíme podľa potreby podlejeme..Mäso je dobre upečené keď do neho pichnete a nevytečie vám ružovkavá šťava..

5. Krok

Pred dopečením nechajte odokryté a zapečte do chrumkava..

6. Krok

Podávame s dusenou zeleninou opekanými zemiakmi..

 

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...