Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Bravčové medailóniky so smotanovou omáčkou a pestom

Kuchyňa:
Náročnosť:
Bez nazvu 1 6.jpg
  • Kusov: 16
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 15m
  • Hotové Za: 35m
reklama:

Suroviny

  • 600 g bravčovej panenky
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 30 g masla
  • 1 pó (len biela a svetlozelená časť)
  • 150 ml smotany na šľahanie
  • 3 lyžice bazalkového pesta

Postup prípravy

1. Krok

Z bravčovej panenky ktorú sme si umyli a odblanili si nakrájame medailóniky.Osolíme ich a okoreníme.

2. Krok

Medailónky si sprudka opečieme na rozohriatej grilovacej panvici z každej strany do zlatista.

3. Krok

Mäso vyberieme z panvice na tanier a prikryjeme druhým tanierom.

4. Krok

Pripravíme si omáčku ..Na masle opražíme najemno nakrájaný pór a podusíme 3 - 4 minútky.

5. Krok

Potom prilejeme šľahačku a rozvaríme..Odstavíme a pridáme pesto.

6. Krok

Takto ugrilované medaiónky podávame s omáčkou a s ochutenou ryžou alebo s opekanými zemiakmi.

Medaliony s pesto sousom 2.jpg

Medaliony s pesto sousom 3.jpg

Medaliony s pesto sousom 4.jpg

Medaliony s pesto sousom 5.jpg

Medaliony s pesto sousom 6.jpg

 

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...