Bramborové knedlíky

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
29570_530487316969372_665527980_n
  • Porcií: 5-6
  • Čas Prípravy: 0m
  • Varenie: 0m
  • Hotové Za: 60m
reklama:
reklama:

nikdy jich není dost…

Suroviny

  • 200 g uzené krkovice
  • 900 g oloupaných brambor vařených ve slupce
  • 180 g hrubé mouky
  • 80 g krupice
  • sůl
  • 1 vejce
  • 20 g hladké mouky na vyválení
  • sádlo
  • 2 cibule

Postup prípravy

1. Krok

Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle.

2. Krok

Přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme těsto.

3. Krok

Vyválíme asi 0,5cm silné pláty a rozkrájíme na čtverce asi 5×5cm.

4. Krok

Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme v osolené vodě asi 10–12 minut.

5. Krok

Vařené knedlíky vyjmeme a podáváme přelité cibulkou osmaženou na sádle. Nebo třeba jako přílohu, k dušenému zelí.

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?