Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Biskupský zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Biskupský zákusok
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
ZDROJ: bucatarulpriceput.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:50 hod
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • 1/2 šálky práškového cukru
  • 1/2 šálky polohrubej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • Višňové želé:
  • 500 g višňového džemu s kúskami višní
  • 4 lyžičky práškovej želatíny
  • Krém:
  • 500 ml mlieka
  • 1 vanilkový cukor
  • 3/4 šálky cukru
  • 4 žĺtky
  • 1 1/2 lyžice kukuričného škrobu (zlatý klas , gustin)
  • 200 g masla
  • Makovo kokosová vrstva:
  • 4 bielka
  • 1 šálka cukru
  • 3/4 šálky maku
  • 1 1/3 šálky kokosových vločiek
  • Poleva:
  • 100 g masla
  • 6 lyžíc cukru
  • 5 lyžíc kakaa
  • 3 lyžice mlieka
  • Okrem toho potrebujete:
  • kokosové vločky
  • Šálka na meranie jej obsah je 250 ml
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme bielka so štipkou soli, potom postupne vmiešavame práškový cukor a ušľaháme tuhý sneh..K snehu postupne pridávame žĺtka a za každým dobre premiešame.Nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva..

2. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 25 x 36 cm a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 20 - 25 minút.

3. Krok

Džem s kúskami ovocia si dáme do hrnca..Podľa jeho hustoty môžete trošku rozriediť vodou a dajte na malom plameni prehriať..Medzitým si namočíme želatínu a necháme ju napučať..Potom ju primiešame do mierne vychladnutého džemu a poriadne premiešame..

4. Krok

Zmes džemu potom rovnomerne rozotrieme po vychladnutej piškóte a dáme do chladničky zatuhnúť..

5. Krok

Krém si pripravíme tak, že si dáme variť polovicu mlieka s cukrom..Do ostatného mlieka vmiešame žĺtka, a škrob..Keď sa mlieko na sporáku varí stíšime plameň a vmiešame žĺtkovú zmes..Uvaríme hustý puding.

6. Krok

Makovo kokosová vrstva sa robí tak, že si vyšľaháte najskôr bielka potom k nim pridáte cukor a ušľaháte sneh..Do snehu potom vmiešate kokosové vločky a mletý mak...Túto zmes dajte na ten istý plech vyložený s papierom na pečenie a vložte do vyhriatej rúry na 170°C a pečte asi 30 minút..Po upečení nechajte vychladnúť a potom preložte na krém ktorý sme rozotreli na piškótu..

7. Krok

Polevu pripravíme tak, že si dáme do hrnčeka mlieko s cukrom, pridáme kakao a maslo a dáme na malom plameni všetko rozpustiť..Premiešame kým sa poleva neprepojí a polejeme ňou makovú vrstvu..Takto necháme zákusok postáť v chladničky na pár hodín, najlepšie na noc..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2173 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.