Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Bezlepkové cesto na pizzu

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Bezlepkove cesto na pizzu.jpg
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
1000.menu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 2
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • 150 g ryžovej múky
  • 150 g kukuričnej múky
  • 250 ml vody
  • 1 sušené droždie
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice olivového oleja
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cukor, soľ a droždie pridajte do teplej vody (37-40 ° С). Premiešajte lyžičkou, kým sa úplne nerozpustí.

2. Krok

Pridajte lyžicu oleja a dôkladne premiešajte. Pridajte ryžovú múku a vymiešajte do hladka.

3. Krok

Počas miesenia cesta potom postupne pridávajte kukuričnú múku. Cesto v porovnaní s cestom vyrobeným z múky s lepkom nie je elastické a nedrží tvar, ako keby sa rozpadávalo. Malo by to tak byť. Hlavne by nemalo byť suché.

4. Krok

Cesto miesime 10 minút. Potom si ruky, dno a boky misy potrieme olejom, aby sa cesto nelepilo. Cesto zozbierajte do gule..

5. Krok

Cesto prikryte fóliou alebo utierkou a dajte na teplé miesto na 1-1,5 hodiny. Aby bolo cesto úspešné, musí byť na teplom mieste Z tohto množstva cesta môžete vyrobiť 2 stredne veľké pizze.

6. Krok

Cesto je veľmi krehké, takže je lepšie ho roztlačiť na plech rukami. Nezabudnite plech alebo papier na pečenie vymastiť. Pred vložením pizze do rúry nechajte pizzu pol hodiny kysnúť. Vďaka tomu bude cesto nadýchanejšie. Nastavenie teploty je rovnaké ako pre tradičnom ceste na pizzu.

reklama:
Bezlepkova pizza.jpg
1000.menu

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

105 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.