Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Benátska noc

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Benatska noc.jpg
4
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
zdroj:retetepapabun.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 55min
reklama:

Suroviny

  • Kokosová piškóta:
  • 5 bielok
  • 5 lyžíc práškového cukru
  • 80 g kokosu
  • 4 lyžice polohrubej múky
  • Kakaová piškóta:
  • 4 vajcia
  • 4 lyžice práškového cukru
  • 2 lyžice polohrubej múky
  • 2 lyžice kakaa
  • 1/2 balíka prášku do pečiva
  • Krém:
  • 5 žĺtkov
  • 150 g cukru
  • 5 lyžíc mlieka
  • 200 g masla
  • 1 vanilkový cukor
  • Poleva:
  • 150 g mliečnej čokolády
  • 50 g masla
  • 5 lyžíc mlieka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Bielka vyšľaháme do peny so štipkou soli..Postupne pridávame cukor a ušľaháme tuhý bielkový sneh..Potom vmiešame múku a kokos stierkou len zhora nadol..

2. Krok

pripravíme si plech 25 x 28 a vyložíme ho s papierom na pečenie..Môžete namiesto papieru plech vymastiť a vysypať múkou..Dáme si predhriať rúru na 180°C..

3. Krok

Pripravíme kakaovú piškótu.Oddelíme si bielka od žĺtkov ..Bielka vyšľaháme so štipkou soli do pevna, potom pridáme cukor a ušľaháme sneh.pridáme po jednom žĺtka a preosiatu múku s kakaom a s práškom do pečiva.Premiešame opäť stierkou zhora nadol..Cesto lyžicou rovnomerne nanesieme na kokosové cesto..Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme 15 - 20 minút..Vyskúšame špáradlom..Potom vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.

4. Krok

Pripravíme krém: vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, potom pridáme mlieko a premiešame..Dáme nad vodný kúpeľ a a miešame až kým krém nieje hustý..Pridáme vanilkový cukor a rozmiešame ho..necháme vychladnúť..

5. Krok

Po vychladnutí krému vyšľaháme maslo a vmiešame doň krém..Šľaháme až kým krém nieje nadýchaný..potom ho rovnomerne nanesieme na kakaovú piškótu.Takto necháme zákusok zatuhnúť..

6. Krok

čokoládovú polevu pripravíme na miernom plameni rozpustením všetkých ingrediencií..Polevu necháme mierne vychladnúť a potom nanesieme na krém..Poleva nesmie byť horúca , aby sa vám nespojila s krémom..

7. Krok

Takto necháme zákusok zatuhnúť pár hodín v chladničke a potom nožom namočeným v horúcej vode nakrájame na porcie..

18446889_1406461016087720_6821050019927289599_n.jpg 18301557_1406461019421053_9054880909312510683_n.jpg 18342042_1406461052754383_6605065775370764607_n.jpg

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1081 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.