Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Bellissimo

Kuchyňa:
Náročnosť:
Bellissimo_2.jpg
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 170 g masla
  • 250 g hladkej múky
  • 70 g práškového cukru
  • 1 žĺtok
  • nastrúhaná kôra z jedného citróna
  • štipka soli
  • Krém:
  • 3 bielky
  • 6 listov želatíny
  • 200 g bielej čokolády
  • 6 lyžíc mlieka
  • 500 g mascarpone
  • 300 ml kyslej smotany
  • 50 g práškového cukru
  • 2 žĺtky
  • poleva:
  • 300 g mrazeného ovocia podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Maslo dobre premrvíme s hladkou múkou., pridáme cukor a žĺtok, soľ a citrónovú kôru.Vypracujeme krehké cesto kor zabalíme do fólie a dáme na 1 hodinu do chladničky.

2. Krok

Cesto vyvaľkáme a dáme na vymastený plech, alebo do tortovej formy..Pečieme cca 20 minút pri 180 °C..

3. Krok

Vaječné bielka vyšľaháme do tuhej peny .Želatínu namočíme do trochy studenej vody a necháme napučať..Potom zahrejeme ..Roztopíme si aj bielu čokoládu s trochou mlieka a necháme vychladnúť..

4. Krok

Vymiešame si mascarpone s cukrom a so žĺtkami pridáme čokoládovú zmes a pripravenú želatínu. Nakoniec zjemna vmiešame bielkový sneh.

5. Krok

Pripravený krém nalejeme na vychladnutý korpus..

6. Krok

Hotový zákusok prelejeme prehriatym ovocím, ktoré podľa potreby vyredukujeme a môžeme pridať aj trochu cukru podľa chuti.

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...