Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Banánový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Bananovy zakusok.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
gospodarski.hr
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 1 banán
  • 1,5 dcl jogurtu bieleho
  • 2 lyžice kakaa
  • 80 g hladkej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 4 bielka
  • 120 g práškového cukru
  • Krém:
  • 800 ml mlieka
  • 2 vanilkové pudingy
  • 40 g hladkej múky
  • 4 žĺtky
  • 120 g cukru
  • 1 banán
  • troch citrónovej šťavy
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 1 želatína
  • Poleva:
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 200 g čokolády na varenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Banán pretlačíme vidličkou, pridáme k nemu jogurt izbovej teploty..Premiešame a pridáme preosiate kakao, múku a prášok do pečiva.Vyšľaháme si bielka so štipkou soli do peny, potom postupne pridávame cukor a ušľaháme sneh..Ten vmiešame do cesta stierkou..

2. Krok

Pripravíme si plech 20 x 30 vymastíme ho alebo vyložíme s papierom na pečenie..Nalejeme naň cesto a uhladíme ho..Pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C asi 15 minút. Skontrólujeme špáradlom.

3. Krok

pripravíme si krém..Asi do 1 dcl mlieka si dáme vanilkový puding, múku a žĺtka..Dobre vymiešame..Ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom..Keď sa mlieko varí zavaríme pudingovú zmes, a na miernom plameni uvaríme hustý krém..Prikryjeme ho fóliou a necháme úplne vychladnúť.

4. Krok

Banán pretlačíme vidličkou a pridáme k nemu trochu citrónovej šťav aby nám v kréme nestmavol..Premiešame.

5. Krok

Ku krému pridáme smotanu na šľahanie a spolu vymiešame..Ak sa vám zdá krém riedky pridajte želatínu ktorú pripravíte podľa návodu na obale..Alebo tiež môžete pripraviť krém so stužovačom, tak, že vyšľaháte šľahačku so stužovačom, a potom ju vmiešate ku krému..Vtedy je krém nadýchanejší..

6. Krok

Polevu pripravíme tak , že zahrejeme smotanu a nalejeme ju na nalámanú čokoládu..Počkáme 2 minúty a potom rozmiešame do hladka..Necháme mierne vychladnúť a prelejeme polevou zákusok ktorý potom uhladíme..

7. Krok

Dozdobiť môžete banánom nakrájaným na kolieska alebo vykrojte srdiečka..Nezabudnite ho však potrieť citrónovou šťavou aby vám nestmavol.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1977 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.