Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Banánový šum

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Banánový šum
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • Vanilkový krém:
  • 800 ml mlieka
  • 3 žĺtky
  • 2 lyžičky vanilkového cukru
  • 3 lyžice zemiakového škrobu
  • 1 1/2 lyžice hladkej múky
  • 200 g masla
  • Mascarpone krém:
  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 250 g mascarpone
  • 3 lyžice práškového cukru
  • Ďalej potrebujeme:
  • 3 banány
  • 2 - 3 lyžice citrónovej šťavy
  • maslové sušienky
  • 1 plechovka karamelového salka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do 600 ml mlieka si pridáme cukor a dáme variť.Žĺtka premiešame s múkou v zostávajúcom mlieku a pridáme aj zemiakový škrob.Mlieko stiahneme z ohňa vmiešame múčnu zmes a za stáleho miešania vymiešame dohladka.Opäť vrátime na plameň a miešame kým puding nieje poriadne hustý.Hotový puding prekryjeme fóliou a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.Potom si vyšľaháme maslo izbovej teploty, a po lyžiciach vmiešame vychladnutý puding.

2. Krok

Formu na pečenie 24 x 24 vyložíme s papierom na pečenie alebo s potravinárskou fóliou.Na dno poukladáme maslové sušienky.Potrieme ich 1/3 pripraveného krému.

3. Krok

Banány nakrájame na hrubšie kolieska a pokvapkáme ich citrónovou šťavou aby nám nestmavli.Potom ich poukladáme na vrstvu krému, a zatrieme ich ostatným krémom.

4. Krok

Teraz príde na rad druhá vrstva sušienok.Poukladáme ich na krém.Na túto vrstvu rozotrieme karamelové salko.Prikryjeme ďalšou vrstvou sušienok.

5. Krok

Šľahačku si vyšľaháme spolu s mascarpone a pridáme aj práškový cukor.Poslednú sušienkovú vrstvu potrieme týmto krémom a prikryjeme potravinárskou fóliou zákusok a vložíme na pár hodín do chladničky najlepšie na noc.

6. Krok

Podávame posypané čokoládovými vločkami alebo s nastrúhanou čokoládou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1077 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies