Banánovo orechové kocky s množstvom čokolády

Suroviny

• 220 g polohrubej múky
• 50 g práškového cukru
• 3 vajcia
• 1 dcl mlieka
• 100 g tmavej čokolády
• 1 dcl oleja
• 2 banány
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 30 g kakaa
• 2 štipky sódy bikarbóny
• 50 g pekanových alebo vlašských orechov
• 1 lyžica práškového cukru
• 100 g tmavej čokolády
• 1 dcl smotany na šľahanie
• 1 lyžica medu

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme rúru na 180°C.. Menší plech 25 x 25 si vyložíme s papierom na pečenie..

2. Krok

najskôr si vymiešame vajcia s cukrom do peny.. Potom vmiešame olej a mlieko a lyžičkou popučený banán..

3. Krok

v inej miske si zmiešame múku s práškom do pečiva, so sódou bikarbónou a s kakaom.. Zmes vmiešame do vaječnej hmoty.

4. Krok

Všetko premiešame a potom vmiešame nasekané orechy , a nasekanú čokoládu..

5. Krok

Cesto vylejeme na plech a zarovnáme ho.. pečieme asi 20 minút..Vyskúšame prepečenosť špáradlom.. Piškótu necháme úplne vychladnúť.

6. Krok

Pripravíme si čokoládovú polevu.. najskôr zahrejeme smotanu, pridáme k nej cukor a med.. Potom vmiešame nasekanú čokoládu a premiešame do hladka.. Polevu necháme mierne vychladnúť a potom ju rozotrieme na povrch koláčika , a ozdobíme polovicami orechov..