Banánové rezy

Kuchyňa: ,
Chod:
Bananove rezy
  • Kusov: 1
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 60m
  • Varenie: 20m
  • Hotové Za: 1:20 h
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 10 vajec
  • 7 lyžíc kryštáľového cukru
  • 3 lyžice hrubej múky
  • trochu kypriaceho prášku
  • 20 g kakaa
  • džem na potretie cesta
  • banány
  • 250 g masla
  • 3-4 lyžice práškového cukru
  • 150 g rozpustenej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia (7 ks) rozklepneme, žĺtky oddelíme od bielkov. Zo siedmich bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme kryštálový cukor a došľaháme. Do bielkového snehu opatrne zapracujeme sedem žĺtkov, hrubú múku s kypriacim práškom a preosiate kakao.

2. Krok

Cesto vylejeme na menší plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do rúry vyhriatej na 160 °C a upečieme. Upečené cesto necháme vychladnúť, potom potrieme džemom a na džem poukladáme na kolieska pokrájané banány.

3. Krok

Pripravíme krém: Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom a tromi žĺtkami. Potom pridáme 50 g rozpustenej čokolády a sneh z troch bielkov. Dobre vymiešame. Krém natrieme v rovnomernej vrstve na koláč. Povrch polejeme rozpustenou čokoládou. Koláč odložíme stuhnúť do chladu.

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?