Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Banánové plátky s pudingom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Bananove platky.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Krehké cesto :
  • 250 g hladkej múky
  • 100 g práškového cukru
  • 175 g masla
  • 1 žĺtok
  • 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
  • Pudingová plnka:
  • 6 lyžíc malinového džemu
  • 6 lyžíc kokosovej múky
  • 3 banány
  • 2 vanilkové pudingy
  • 600 ml mlieka
  • 100 g cukru
  • 160 ml smotany na šľahanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do veľkej misy preosejte múku a práškový cukor. Premiešajte. Do múky pridáme na kocky nakrájané studené maslo a prstami ho votrieme do múky. Maslo a múku rozdrobte medzi prstami, kým nezostanú žiadne veľké kúsky masla. Potom do stredu múky pridáme žĺtok a vmiešame do cesta. Cesto miesime studenými rukami a nie príliš dlho. Keď je pekné hladké, vytvarujte ho do plochého obdĺžnika a zabaľte do potravinovej fólie. Cesto dáme do chladničky aspoň na 30 minút, najlepšie na 2 hodiny. Vychladnuté a odpočinuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika a veľkosti nášho plechu (20 x 30 cm). Cesto bude dosť hrubé (8-10 mm). Vyvaľkané cesto dáme do vymasteného plechu. Vyvaľkané cesto popicháme vidličkou a dáme na 30 minút do mrazničky. Rúru si medzitým vyhrejeme na 180 °C. Cesto pečieme 30-35 minút, potom ho necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

2. Krok

V hrnčeku vymiešame 2 sáčky vanilkového pudingu, cukor a 150 ml mlieka. Do hrnca nalejeme 450 ml mlieka a prevaríme. Hrniec odstavíme z ohňa a do mlieka vmiešame puding. Potom pokračujte vo varení pudingu na miernom ohni ďalšie 2-3 minúty za stáleho miešania. Keď puding zhustne, preložíme ho do veľkej misy, kde ho niekoľkokrát premiešame, aby čo najrýchlejšie vychladol. Potom vyšľaháme 160 ml smotany na šľahanie do tuha a vmiešame do vychladnutého pudingu. Teraz začneme zostavovať zákusok. Krehký základ natrieme malinovým džemom a posypeme 3-4 lyžicami kokosovej múčky. Na kokos položte nakrájané banány. Potom pridáme poslednú vrstvu, krém s vanilkovým pudingom, uhladíme a na vrch posypeme zvyšnou kokosovou múčkou. Zákusok odložíme na 40 minút do chladu. Dezert nakrájajte na kocky 5×5 cm alebo podľa vlastných preferencií a podávajte mierne vychladený..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

916 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.