Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Baklažánová nátierka

Chod:
Náročnosť:
reklama:
CHLIEB~1
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:20 hod

V  chladničke som mala baklažán už pár dní, pôvodne som ho chcela grilovať, ale „našla“ som recept na baklažánovú nátierku, tak bolo rozhodnuté. Dokúpila som ešte jeden, množstvo aj druh ingrediencií som si upravila a vznikla naša baklažánová nátierka.

reklama:

Suroviny

  • baklažán 500g
  • tahini pasta 4 PL
  • šťava z 1 citróna (chemicky neošetreného)
  • soľ
  • cesnak 4 strúčiky
  • vňať petržlenová čerstvá VEĽA
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Umytý baklažán dáme na plech s papierom na pečenie a po obvode ho napicháme vidličkou. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C 30-40 minút.

2. Krok

V miske premiešame tahini pastu s citrónovou šťavou. Pasta citrónovú šťavu riadne hltala.

3. Krok

Pretlačíme cesnak.

4. Krok

Upečený baklažán necháme vychladnúť.

5. Krok

Vychladnutý baklažán prerežeme a dužinu vyberieme. Dáme do nádoby, rozmixujeme, pridáme tahini pastu so zmiešanou citrónovou šťavou, pretlačený cesnak, soľ, premiešame, necháme v chladničke schladiť.

6. Krok

Z chleba som si vykrojila aj kolieska, opiekla na suchej panvici a natrela vychladenou baklažánovou nátierkou, posypala čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou. Petržlenová vňať sa do nátierky veľmi hodí (mne sa priam žiada).

7. Krok

Dobrú chuť :-)

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

6618 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.