Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Baklažánová nátierka

Chod:
Náročnosť:
CHLIEB~1
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • baklažán 500g
  • tahini pasta 4 PL
  • šťava z 1 citróna (chemicky neošetreného)
  • soľ
  • cesnak 4 strúčiky
  • vňať petržlenová čerstvá VEĽA

Postup prípravy

1. Krok

Umytý baklažán dáme na plech s papierom na pečenie a po obvode ho napicháme vidličkou. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C 30-40 minút.

2. Krok

V miske premiešame tahini pastu s citrónovou šťavou. Pasta citrónovú šťavu riadne hltala.

3. Krok

Pretlačíme cesnak.

4. Krok

Upečený baklažán necháme vychladnúť.

5. Krok

Vychladnutý baklažán prerežeme a dužinu vyberieme. Dáme do nádoby, rozmixujeme, pridáme tahini pastu so zmiešanou citrónovou šťavou, pretlačený cesnak, soľ, premiešame, necháme v chladničke schladiť.

6. Krok

Z chleba som si vykrojila aj kolieska, opiekla na suchej panvici a natrela vychladenou baklažánovou nátierkou, posypala čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou. Petržlenová vňať sa do nátierky veľmi hodí (mne sa priam žiada).

7. Krok

Dobrú chuť :-)

V  chladničke som mala baklažán už pár dní, pôvodne som ho chcela grilovať, ale „našla“ som recept na baklažánovú nátierku, tak bolo rozhodnuté. Dokúpila som ešte jeden, množstvo aj druh ingrediencií som si upravila a vznikla naša baklažánová nátierka.

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...