reklama:

Ananásová roláda

Kuchyňa:
Náročnosť:
Uvodne1
  • Čas Prípravy: 25m
  • Varenie: 15m
  • Hotové Za: 0m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 5 ks vajcia
  • 5 polievkových lyžíc cukor kryštál
  • 5 polievkových lyžíc múka polohrubá
  • 1 polievková lyžica citrónová šťava
  • citrónová kôra
  • Plnka:
  • 250g maslo
  • 100g cukor práškový
  • 4 polievkové lyžice krupica detská (alebo hrubá múka)
  • 850ml kompót ananásový (kúsky)

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr vyšľaháme sneh.

2. Krok

Vymiešame žĺtky s cukrom do penista. Pridáme šťavu a kôru z citróna. Postupne pridáme preosiatu múku.

3. Krok

Opatrne vmiešame tuhý sneh. Ak chcete mať kakaové cesto, pridajte 1PL kakaa.

4. Krok

Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme na na 180 °C 10-15 minút.

5. Krok

Kompót necháme odkvapkať. Do ananásovej šťavy z kompótu, dáme 4 polievkové lyžice detskej krupice (alebo hrubej múky) Vo vodnom kúpeli, uvaríme na hustú kašu a necháme dobre vychladnúť.

6. Krok

Maslo vymiešame s cukrom. A vychladnutý krém, primiešame do vymiešaného masla s cukrom a vyšľaháme.

7. Krok

Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku a po 2 minútach, stočíme spolu s papierom do rolády.

8. Krok

Vychladnutú roládu opatrne rozvinieme a dáme dole papier. Natrieme plnkou (trochu plnky si necháme, na potretie vrchu rolády) a ku kraju dáme kúsky ananásu.

9. Krok

Roládu opäť zavinieme, potrieme vrch zvyšnou plnkou, nastrúhame čokoládu a ozdobíme kúskami ananásu. Alebo sa môže poliať čokoládovou polevou. Dáme stuhnúť do chladničky.

10. Krok

Prajem dobrú chuť!

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?