Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Baskické kura

Kuchyňa:
Náročnosť:
Baskické
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 6
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 6 ks kuracích stehien alebo štvrtí
  • 3 lyžice oleja
  • grilovacie korenie
  • soľ
  • 3 paradajky
  • 2 papriky
  • 1 cibuľa
  • 250 g guľatozrnnej ryže
  • 1 lyžička mletej červenej papriky
  • 1 lyžička hladkej múky

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie stehná si opláchneme a osušíme.Dobre ich posolíme a uložíme na pekáč.V miske si zarobíme olej a grilovacie korenie a zmesou kuracie stehná potrieme.Potom ich vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme asi 50 - 55 minút do chrumkava..

2. Krok

Po upečení zlejeme výpek.Na panvičke s trochou oleja orestujeme na jemno nakrájanú cibuľu, pridáme k nej na prúžky nakrájanú papriku a dusíme kým paprika nezmäkne.Medzitým si pripravíme paradajky.Oblanžírujeme ich a ošupeme..Potom nakrájame na menšie kúsky.

3. Krok

Keď je paprika mäkká zaprášime ju hladkou múkou a pridáme aj paradajky.Všetko zalejeme výpekom a zredukujeme.

4. Krok

K baskickému kuraťu sa podáva papriková ryža.Pripravíme si ju podobne ako klasickú ryžu , len s tým rozdielom, že na oleji najskôr trochu opražíme mletú červenú papriku, potom pridáme ryžu orestujeme a zalejeme horúcou vodou podľa typu ryže.Dusíme do mäkka.

5. Krok

Kurča podávame s ryžou, a preliate pripraveným výpekom obohateným o "lečo"...

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies