3 BIT (nepečený)

Suroviny

• 600 g sušienok petit beurre sušienok
• 600 g karamelového salka
• 3 šálky mlieka
• 1 vanilkový cukor
• 3/4 šálky cukru
• 125 g masla
• 4 vajcia
• 4 lyžice hladkej múky
• 5 lyžíc škrobu
• 600 ml smotany na šľahanie
• 1 lyžica práškového cukru
• 100 g horkej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Plech 30 x 40 si vyložíme s papierom na pečenie.Na dno plechu uložíme jednu vrstvu sušienok.Karamelové salko si zahrejeme aby bolo tekuté a prelejeme si ním vrstvu sušienok.

2. Krok

Pripravíme si krém.Do hrnca si dáme dva poháre mliek cukor a vanilkový cukor.Pridáme aj maslo.Zaharievame kým sa cukor nerozpustí..Vo zvyšnom pohári mlieka rozmiešame múku, škrob a vajcia..Keď sa mlieko na sporáku varí prilejeme múčnu zmes a uvaríme hustý krém.Ešte horúci krém nalejeme na vrstvu sušienok.Nakoniec poukladáme poslednú vrstvu sušienok.Zabalíme všetko do potravinárskej fólie a dáme do chladničky najlepšie na noc zatuhnúť.

3. Krok

Nakoniec na druhý deň navrstvíme vyšľahanú šľahačku s práškovým cukrom a nastrúhame na povrch čokoládu.Nakrájame na porcie...