Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Šampiňónová na kyslo so strateným vajcom

Cibulu očistiť, nakrájať na kocky, opiecť v hrnci na masti.

Pridať nakrájané šampiňóny, nakrájaný cesnak, stonky zeleru, mladú cibuľku, sušený tymián, nastrúhal som tam kúsok nivy na chuť.

Všetko spolu podusiť, podliať vodou, priviesť do varu, dochutiť priebežne soľou, korením, pridať trocha mlieka, málinko zahustiť zátrepkou, prevariť, pred koncom trocha octu.

Stratené vajíčko sa robí tak, že do hrnčeka sa dá voda a trocha octu, privedie sa do varu, už keď vrie s lyžičkou začneme miešať vodu aby vznikol vír.

Následne sa do toho vyklepne vajíčko, vďaka tomu víru sa bielok obalí okolo žĺtka. Varil som 3 minúty. Bielok tuhý, žĺtok tekutý, takto to mám rád..🙂

Autor receptu:

Juraj Bogdány

Najčítanejšie za 24 hodín

Dátum 31. januára 2022
K téme

Odporúčané Mňamky Recepty:

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.