Nátierka Hokkaidó

Tekvica hokkaidó má v kuchyni veľmi široké využitie

• Čas Prípravy: 10min
• Varenie: 15min
• Hotové Za:30min

Suroviny

• tekvica hokkaidó

• olej slnečnicový

• soľ

• mleté čierne korenie

• bylinky čerstvé

• kyslá smotana

Postup prípravy

1. Krok

tekvicu Hokkaido umyjeme, dužinu vyberieme a nakrájame na kocky aj so šupou, Hokaido sa nešúpe… uložíme na plech a polejeme slnečnicovým olejom a dáme piecť do horúcej rúry 15 minút.

2. Krok

upečené hokkaido spolu s cesnakom a trochou slnečnicového oleja roztlačíme vidličkou

3. Krok

pridáme petrželku, soľ a mleté čierne korenie a za lyžicu kyslej smotany aby bola nátierka krémovitejšia…

4. Krok

podávame natreté na hrianky…