Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Najlepšie nakladaná zelenina na zimu! Pripravujeme ju v priebehu leta už roky! V našej rodine tento tradičný recept jednoducho nesmie chýbať!

Fb 4.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
reklama:

Na zimu si zvykneme z letnej úrody zavárať čalamády alebo kyslé uhorky. Skúste teraz odložiť osvedčené recepty bokom a pripravte si niečo oveľa komplexnejší a chutnejšie. Napríklad taký fantastický nakladaný salátek, ktorý Vám rozjasní zimné večery spomienkou na teplé leto.

Čo budete potrebovať?

  • 1 kg uhoriek
  • 1 kg paradajok
  • 1 kg paprík
  • 1 kg cibule
  • 6 strúčikov cesnaku
  • 2 zväzky kôpru
  • 3,5 litra vody
  • 200 g kryštálového cukru
  • 5 lyžičiek soli
  • 3 dl kyseliny octovej
  • 15 guličiek celého čierneho korenia
  • 3 bobkové listy

Ako na to?

V prvom rade si dobre umyte a vysterilizujte poháre. Na dno pohára umiestnite trochu kôpru, strúčik cesnaku a pár guličiek čierneho korenia.

Zeleninu umyte a očistite, uhorky nakrájajte na hrubšie kolieska, cibuľu na kolieska, papriku na plátky a paradajky na kolieska, alebo na mesiačiky. Dodržujte aj postupnosť. Spodnú vrstvu by mali tvoriť cibule, na nich by mala byť paprika, na nej uhorky a na samom vrchu paradajky.

Keď máte zeleninu naloženú v pohároch, pripravte si nálev. Uvarte vodu, pridajte soľ a cukor, ocot a bobkový list. Nechajte prejsť varom a potom nalievajte ešte za horúca na zeleninu. Poháre klasicky uzavrite a otočte hore dnom, aby viečka lepšie držala. Hotovo!

Prajeme dobrú chuť!

reklama:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Súvisiace témy:

Odporúčané Mňamky Recepty:

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.