Zemiaky v slaninke

Suroviny

• 8 stredných zemiakov
• 16 plátkov slaninky
• na omáčku:
• 1 maslo
• 1 lyžica hladkej múky
• 250ml vývaru
• 100 ml kyslej smotany
• soľ a korenie
• šťava z polovice citróna

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupe.Potom očistite.Každý zemiak obaľte v dvoch plátkoch slaninky.

2. Krok

Poukladáme na plech a dáme zapiecť..Pri 200 °C cca 10 minút..

3. Krok

Kým sa nám zemiaky pečú pripravíme si omáčku.Zohrejeme maslo, opražíme na ňom múku zalejeme vývarom a prevaríme.odstránime z ohňa a pridáme smotanu soľ a korenie..Potom aj citrónovú šťavu.

4. Krok

Omáčkou zalejeme zemiaky a a dáme znovu do rúry kde zapekáme ďalších 10- 15 minút.

5. Krok

Hotové posypeme nasekanými bylinkami podľa vlastnej chuti..