Zemiakové placky so syrom

Suroviny

• 7 - 10 stredných zemiakov
• 1 - 2 stredne veľké cibule
• 2 vajcia
• 100 g tvrdého syra
• 3 strúčiky cesnaku
• soľ a korenie
• 3 lyžice hladkej múky
• majoránka
• petržlenová vňať
• olej na vyprážanie

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky ošúpeme a poumývame..Potom ich nastrúhame na hrubšom strúhadle ,a syr zas na jemnejšom strúhadle..Pridáme cibuľu nakrájanú na jemno a vajcia. Pretlačený cesnak taktiež primiešame..Osolíme okoreníme ..Pridáme majoránku a nasekanú petržlenovú vňať a nakoniec múku..Múky môžete pridať aj viac ak máte riedke cesto..

2. Krok

Rozohrejeme si panvicu do ktorej dáme olej..Lyžičkou na rozpálenomoleji tvarujeme placky ktoré vyprážame dozlatista z oboch strán...