Zapečené zemiaky s paradajkami a so syrom ricotta

Suroviny

• 6 zemiakov
• 25 ks cherry paradajok
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• soľ a korenie podľa chuti
• 1 kelímok syru riccotta

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 200°C..Umyté Zemiaky do kríža na koži narežeme potrieme olivovým olejoma nasolíme.pečieme do mäkka asi 1 hodinu ..

2. Krok

Cherry paradajky si poprekrajujeme na polovice a poukladáme ich na papier na pečenie.Pofŕkame ich olivovým olejom, posolíme hruboou soľou a po dobu 15 minút ich vložíme do trúby k zemiakom.Necháme ich tam kým sa nám nepresušia.

3. Krok

Upečené zemiaky prekrojíme na polovice na ne dáme syr riccottu , opečené paradajky a môžete tiež posypať čerstvými nasekanými bylinkami podľa chuti.