Vanilkové cupcakes s čokoládovo orieškovým krémom

Suroviny

• 300 g polohrubej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• štipka jedlej sódy
• 100 g masla izbovej teploty
• 125 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 2 vajcia
• 125 ml kyslého mlieka alebo pochúťkovej smotany
• krém:
• 300 g masla
• 100 g čokolády podľa chuti
• 150 g nutelly alebo inej orieškovej pomazánky

Postup prípravy

1. Krok

Preosejeme si múku s práškom do pečiva a pridáme aj jedlú sódu..

2. Krok

Vymiešame si maslo s cukrom d peny potom pridáme jedno po druhom vajcia .Po každom vajíčku vždy dobre premiešame.

3. Krok

Pridáme polovicu múčnej zmesi, potom pridáme kyslé mlieko a zvyšnú múčnu zmes.

4. Krok

Cesto nalejeme do košíčkov na muffiny .Plníme ich tak do 3/4 pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C cca 25 minút..

5. Krok

Čokoládu na krém si rozpustíme vo vodnom kúpeli.

6. Krok

Vyšľaháme maslo s orieškovou pomazánkou dohladka.Pridáme rozpustenú vychladnutú čokoládu a poriadne prešľaháme..

7. Krok

Krém dáme do cukrárskeho vrecka a zdobíme ním cupcakes..Potom vložíme na pár hodín do chladničky ..

8. Krok