Tvarohový koláč s broskyňami

https://rezeptwiese.de

Suroviny

• 1 plechovka broskýň (480 g )
• 200 ml oleja
• 3 lyžice kakaa
• 350 g cukru + 2 lyžice
• 300 g polohrubej múky
• 2 balíky vanilkového pudingu
• 800 g tvarohu
• 1 citrón
• 2 balenia tortového želé
• 4 vajcia
• 1 balíček prášku do pečiva
• 800 ml mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme rúru na 200°C.Scedíme broskyne zo šťavy a odložíme si 200 ml.Plech si vytrieme tukom.

2. Krok

Vajcia vyšľaháme s 250 g cukru do peny a potom vmiešame olej a 200 ml broskyňovej šťavy.Pridáme múku , prášok do pečiva a kakao.

3. Krok

Cesto vylejeme na plech a pečieme 20 minút.Necháme úplne vychladnúť..

4. Krok

Uvaríme si puding v mlieku so 100 g cukru.

5. Krok

Citrónovú šťavu aj nastrúhanú kôru si zmiešame s tvarohom, a zmiešame ešte s horúcim pudingom.Polejeme s touto plnkou koláč , uhladíme a necháme úplne vychladnúť..

6. Krok

Zo zaváraných broskýň si ponorným mixérom urobíme pyré a potrieme ním vychladnutú tvarohovú plnku.

7. Krok

Tortové želé si uvaríme podľa návodu na obale a nanesieme na broskyňové pyré..