reklama:

Rybie špízy

Kuchyňa:
Chod: ,
Náročnosť:
46676225.cached.jpg
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 20m
  • Hotové Za: 40m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 250 g rybieho filé
  • 1 menšia cuketa
  • 1 červená paprika
  • 10 cherry paradajok
  • citrónová šťava
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • bylinky podľa chuti
  • olej

Postup prípravy

1. Krok

Filé nakrájame na kocky, okoreníme, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme bylinkami. Zeleninu umyjeme, cuketu nakrájame na hrubšie kolieska, papriku na kocky.

2. Krok

Na špajdle striedavo napichujeme filé, cuketu, papriku a cherry paradajky. Podľa chuti osolíme a posypeme bylinkami.

3. Krok

Rozpálime si na panvici olej a špízy krátko zo všetkých strán opečieme. Môžeme podávať s bylinkovým dipom.

David Winter
WineExpert.sk

David Winter, majiteľ e-shopu s najväčším online portfóliom špičkového slovenského vína, WineExpert.sk, k tomuto jedlu odporúča:

Nemecko, Van Volxem Weingut, Mosel, Riesling Saar, 2015, biele, suché.

Víno zeleno-žltej farby so zlatým odleskom. V jeho vôni dominujú svieže tóny žltého ovocia, bielej broskyne a kvetov bazy, chuť je stredne plná, ovocná, s výraznou kyselinou a mierálnym záverom.

Van volxem riesling.jpg
WineExpert.sk
reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?