Pečený hermelín v alobalu

Recept přidávám se souhlasem majitelky MARTINY

http://martininakuchyne.blogspot.cz/2013/01/peceny-hermelin-v-alobalu_17.html

Suroviny

• 1 hermelín
• 2 plátky slaniny,
• ½ cibule,
• 2 plátky šunky
• koření
• (grilovací koření, paprika, provensálské koření
• alobal

Postup prípravy

1. Krok

Na alobal dáme překrojený plátek slaniny, na to položíme čtvrt cibule, kterou jsme pokrájeli na proužky.

2. Krok

Přikryjeme kolečkem sušnky a posypeme kořením - zvolila jsem papriku a provensálské koření.

3. Krok

Na to všechno položíme hermelín a zase posypeme koření, položíme šunku, nakrájenou cibuli a slaninu.

4. Krok

Nakonec uděláme z alobalu balíček a dáme do trouby zapéct na 180°C. Pečeme asi 10 - 15 minut