reklama:

Nové zemiaky s hubami

Kuchyňa:
Náročnosť:
Nové zemiaky s hubami
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 15m
  • Varenie: 30m
  • Hotové Za: 45m
reklama:
reklama:

Až keď prídu nové zemiaky, 

tie pravé vykopané z vlastnej úrody,

až vtedy sa u nás začne to pravé leto v kuchyni..))

Suroviny

  • 800 g nových zemiakov
  • 300 g čerstvých húb
  • 200 g cibule
  • 100 ml oleja
  • 3 vajcia
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • petržlenová vňať
  • soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Mladé zemiaky si očistíme , ale neošúpeme.len poriadne poumývame..Povaríme len 10 minút v osolenej vode s trochou oleja ..

2. Krok

Zvlášť si orestujeme huby na oleji spolu s najemno nasekanou cibuľkou, pridáme aj petržlenovú vňať a premiešame.

3. Krok

Pekáč vytrieme olejom a navrstvíme premiešané zemiaky s hubami a cibuľkou..V miske si vymiešame vajíčka so smotanou a zalejeme zemiakovú zmes .Vložíme do rozpálenej rúry.

4. Krok

Pečieme pri 180°C cca 30 minút..

5. Krok

Podávame ako samostatný pokrm kyslou pochúťkovou smotanou alebo aj ako prílohu k mäsu..

 

 

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?