Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

KUBÁNSKE CHICHARRONES DE POLLO

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kubánske  kura
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 20
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 40min

Kubánske Chicharrones de Pollo – kuracie stehenné kúsky marinované v cesnaku,  vyprážané k dokonalosti.

 

reklama:

Suroviny

  • 1 kg kuracích stehien bez kostí a bez kože môžete aj z pŕs
  • olej na vyprážanie
  • limetka
  • petržlenová vňať
  • Marináda:
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa nahrubo nasekaná
  • limetková šťava
  • limetková kôra
  • 1/4 šálky bieleho rumu
  • zmes na obaľovanie:
  • 1 šálka hladkej múky
  • 1 lyžička soli
  • mleté čierne korenie
  • rasca
  • oregáno
  • mletá červená paprika
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie mäsko si nakrájame na kúsky..Pripravíme si marinádu..Všetky ingrediencie na marinádu zmixujeme dohromady v mixéri do hladka..Marinádou zalejeme kuracie kúsky a necháme marinovať..Najlepšie počas noci..Najmenej však 2 hodiny..

2. Krok

V miske si zmiešame ingrediencie na obaľovaciu zmes..Na panvicu si dáme rozpáliť olej na vyprážanie a keď je olej dostatočne rozpálený obaľujeme kuracie kúsky v múčnej zmesi a vyprážame ich ..Vyprážame nie na príliš prudkom ohni ..

3. Krok

Podávame s nasekanou petržlenovou vňaťou a z mesiačikmi čerstvej limetky..Vhodnou prílohou je zemiakové pyré...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

6113 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.