Kiwi zákusok

Suroviny

• 250 g masla
• 250 g práškového cukru
• 220 g polohrubej múky
• 3 lyžice kakaového prášku
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 4 vajcia
• Krém:
• 125 g masla
• 750 g tvarohu
• 1 citrón
• 1 vanilkový cukor
• 150 g práškového cukru
• 250 ml smotany na šľahanie
• 10 plátkov želatíny
• 5 ks kiwi
• 2 balíčky tortového želé
• 3 lyžice cukru

Postup prípravy

1. Krok

maslo miešame s cukrom do peny.Potom pridáme múku zmiešanú s kakaom a s práškom do pečiva.a pridáme aj vajcia jedno po druhom.

2. Krok

cesto vylejeme na plech na pečenie vyložený s papierom na pečenie a pečieme pri 180°C 35 - 40 minút..Po upečení necháme úplne vychladnúť..

3. Krok

Maslo určené na plnku si necháme zmäknúť na izbovú teplotu..premiešame ho s tvarohom a pridáme aj vyšľahanú šľahačku..

4. Krok

Všetko dobre premiešame ..Plátky želatíny namočíme a potom dáme zahriať podľa návodu na obale.želatínu pridáme do zmesi plnky.

5. Krok

Na kakaovú piškótu nanesieme tvarohovú plnku a necháme úplne v chlade zatuhnúť..

6. Krok

Kiwi si očistíme a nakrájame na plátky, ktoré poukladáme na povrchu zákuska...Pripravme si tortové želé podľa návodu na obale najlepšie z kiwi sirupu a zalejeme ním kiwi , a necháme úplne zatuhnúť..